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Filet de Poulet par 2.5kg
Onglet (x1)
Grattons 150g
Farce Châtaigne
Farce Forestière (aux champignons)
Merguez de Volaille (x6) environ 400g
Graisse de Canard 320g
Viande aux légumes
Pommes de terre lardons 750g
Demi tête de veau roulée de 1,5 à 2kg environ
Dinde Désossée et farcie (farce CHAMPIGNONS)
Pâté de tête
Poularde désossée farcie (Farce CHAMPIGNONS)
Farine de Sarrasin 400g
Confiture de Figues BIO de la Drôme
Grattons 150g
Filet de Pintade Fermière ( x2) 300g à 500g
Canard fermier de 2.7 à 3,3 kg
Foie gras en tranche ou en ballotin (1 tranche de 100g)
Boudin Blanc Aux Cèpes x2 (environ 250g)
Poulet Fermier entier de 1.5 à 2 kg
Pâté à la Châtaigne (entre 230g et 270g)
Hachis Parmentier
Rôtie de Pigeons
Filet de Truite Fumé (environ 150 à 180g)
Gésiers de Canard Confits 200g net
Confiture de Figues BIO de la Drôme
Pintard Désossé Farci (Farce NATURE)
Caissette de 5kg de porc barbecue poitrine nature
Cou de Canard farci au Foie Gras 320g
Caillettes x3 (environ 555g)
Rillettes Pigeons
Pâté de couenne
Godiveaux lentilles 750g
Pintard Désossé Farci (Farce CHAMPIGNONS)
Boeuf Bourguignon 300g
Châtaignes au Naturel BIO d'Ardèche
Viande de Canard Effilochée (env.500g)
Aiguillettes de canard de 350 g
Pâté (entre 230g et 270g)
Filet de Poulet GRIS du VERCORS (x2) (entre 300g et 600g)
Terrine de Pintade aux Champignons (à la coupe)
Caissette de 10kg de boeuf Spéciale viande hachée
Cœurs crus de canard gras
Huile de Tournesol 75cl
Nectar d'Abricot
Rillette pur Canard 200g
Poule Fermière à bouillir entre 1.3 et 2.2 kg
Ragoût de Porc 400g
Epaules (x6) de lapin fermier environ 600g
Rillettes de Canards
Tournedos de Magret de Canard Gras x2 (env.350g)
Farce Nature
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à la Vanille (320g)
Gésiers Confits Entiers 300g
Cuisses de Poulet par 2.5kg
Rôti Sec Tranché (entre 50g et 80)
Miel de fleurs BIO de France 400gr
Sirop de Fraise BIO de Drôme-Ardèche
Caissette de 2 kg de veau quasi
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à l'Abricot (320g)
FILET DE BOEUF EN TOURNEDOS
Râble de lapin fermier entier environ 600g
Murson moyen ( entre 230g et 330 g)
Pur Jus Pomme Clair
Cuisse de canette (x2) de 350g à 450g
Magret fumé séché tranché 90g
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à l'Abricot (2x125g)
Dinde Désossée et farcie (farce CHATAIGNES)
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à la framboise (320g)
Chapon désossé farci (Farce CHATAIGNES)
Lot de 2 saucissons à cuire pour 1 kg environ
Bloc de Foie gras de Canard 80g
Châtaignes au Naturel Bio d'Ardèche
Dinde Grise Fermière (5 à 6kg)
Jambon SANS SEL NITRITÉ (entre 100g et 130g)
Boeuf en caissette de 6 kg
Caissette de 5kg de porc avec saucisses
Pur Jus de Poire
Godiveaux lentilles 400g
Chapon Gris Du Vercors désossé farci (Farce NATURE)
Lapin fermier entier 1,5 à 2 kg
Farce de Porc cuite ( entre 300g et 400g)
Dinde Désossée et farcie (farce NATURE)
Dinde noire Fermière (3.5 kg à 4kg)
Caissette de 6kg de boeuf Spéciale viande hachée
Confiture Fraises BIO de Drôme-Ardèche
Boudin Blanc Nature x2 (environ 250g)
Lapin fermier découpé de 1,2 à 1.8 kg
Magret séché tranché 90g
Cuisses de Poulet Fermier (x2) de 400g à 700g
Miel de châtaignier BIO de France 400g
Pigeonneau (vendu à l'unité) env.400g à 550g
Mousse de foie
Farine de Pois Chiche 1kg
Foies de volaille 300g minimum
Rôti cuit (entre 150g et 250g)
Pigeonneau (vendu à l'unité) env.400g à 550g
Lentilles vertes 1 kg
Magret cru de canard (env.420g)
Canette fermière de 1,5 à 2,3 kg
Ailes de poulet ( x4) de 450 à 550 g
Caillette x1 (environ 185g)
Terrine de Canard au Poivre Vert 200g
Crème de Châtaigne BIO d'Ardèche
Terrine de Canard au Poivre Vert 200g
Chapon Gris Du Vercors désossé farci (Farce CHAMPIGNONS)
Dinde Désossée et farcie (farce FOIE GRAS)
Paupiette de Poulet ( x1) entre 250g et 350g
Chapon Gris Du Vercors (2.5kg à 3kg)
Miel d'acacia BIO de France 400g
Confiture d'Abricots BIO de la Drôme
Graisse de Canard 320g
Poularde désossée farcie (Farce FOIE GRAS)
Boeuf en caissette de 10 kg
Caissette de 5kg de veau avec tendron tranché
Daube de porc 750g
Grosse Saucisse Nature (x4) environ 400g
Cuisse de canard CONFITE (x1) de 178g
Rillettes Pigeons aux noix
Boudin Blanc Aux Morilles x2 (environ 250g)
Nectar Poire Williams
Cuisses de Pintade Fermière ( x2 ) de 400g à 500g
Chapon désossé farci (Farce FOIE GRAS)
Caissette de 2 kg de veau blanquette
Colis de Veau 3kg
Crème de Châtaigne BIO d'Ardèche
Pintard Désossé Farci (Farce CHATAIGNES)
Châtaignes au Naturel Bio d'Ardèche
Chapon désossé farci (Farce CHAMPIGNONS)
Magret séché tranché 90g
Truite Entière Eviscérée (environ 600-700g)
Chorizo 150g (entre 130g à 170g)
Canard fermier de 2.7 à 3,3 kg
Pintard Désossé Farci (Farce FOIE GRAS)
Ragoût de Porc
Chapon fermier (3.5 kg à 4kg)
Cuisses de lapin fermier par 2 (soit 500g environ)
Pop-Corns
Toast Apéro
Gésiers de Canard Confits 200g net
Yaourt Nature BIO au lait de Vache (320g)
Gésiers Confits Entiers 300g
Bloc de Foie gras de Canard 80g
Coppa tranchée (entre 50g et 100g)
Chapon Gris Du Vercors désossé farci (Farce FOIE GRAS)
Terrine de foie Gras de Canard
Miel de lavande BIO de France 400g
Camembert Pâte Molle à Croûte Fleurie au lait de Vache
Poulet aux Olives 125g
Saucisses de Volailles Provençales (x6) environ 400g
Cuisse de canette (x2) de 350g à 450g
Chapon désossé farci (Farce NATURE)
Miel de montagne Bio de France 400gr
Pâté de Campagne (entre 230g et 280g)
Terrine de Poulet (environ 300g)
Saucisses (façon Toulouse)
lentilles 450g
Foie gras cru de canard déveiné (env.500g)
Rillettes Pigeons
Boeuf Bourguignon 700g
Terrine de Canard à l'Armagnac
Poularde désossée farcie (Farce CHATAIGNE)
Confiture de Figues BIO de la Drôme
Terrine de Foie de Poulet 125g
Boeuf Bolognaise 700g
Caissette de 5kg de veau avec jarret
Terrine de Canard à l'Armagnac
Chapon Gris Du Vercors désossé farci (Farce CHATAIGNES)
Poulet GRIS du VERCORS entier entre 1.5kg et 2.5kg
Poularde désossée farcie (Farce NATURE)
Magret cru de canard (env.420g)
Farce Foie Gras
Ailes de Pintade Fermière (x4) de 350g à 450g
Poulet Fermier coupé en 2 dans la longueur entre 1.6kg et 2.4kg
Rillettes Pigeons aux noix
Filet de Poulet Fermier ( x2) 300g à 600g
Saucisse Sèche 150g (130g à 170g)
Pintade Fermière entre 1.5kg et 2.2kg
Cœurs crus de canard gras
Rôtie de Pigeons
Crème de Châtaigne BIO d'Ardèche
Coq Fermier environ 2kg
Saucisson 300g (entre 280g et 320g)
Poularde fermière (environ 2kg à 2.5 kg)
Crème de Châtaigne BIO d'Ardèche
Yaourts Nature BIO au lait de Vache (2x125g)
Confiture de Figues BIO de la Drôme
Cuisse de Poulet GRIS du VERCORS (x2) 450g à 600g
Lardons Salés (entre 150g et 220g)
Tournedos de Magret de Canard Gras x2 (env.350g)
Foies de Lapin 500g minimum
Confiture de Framboises BIO d'Ardèche
Filet de Truite Fumé (environ 150 à 180g)
Châtaignes au Naturel BIO d'Ardèche
Caissette de 2 kg d'escalopes de veau
Pâté en Croute 2 tranches (entre 170g et 270g)
Viande de Canard Effilochée (env.500g)
Lot de chipolatas pour 2.5 kg environ
Confiture de Mytilles Sauvages
COTE DE BOEUF
Sauté de lapin découpé en cubes par 500g
Pieds salés (entre 1kg et 1.2kg)
Canette fermière de 1,5 à 2,3 kg
Magret fumé séché tranché 90g
Truite entière éviscérée (environ 300g à 350g)
Pintard Fermier (entre 2.5kg et 3kg environ)
Rillette pur Canard 200g
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à la Vanille (2x125g)
Farine Sarrasin 1kg
Terrine de foie Gras de Canard (20% de Foie Gras)
Aiguillettes de canard de 350 g
Caissette de 5kg veau épaule
Boeuf Bolognaise 300g
Foie gras cru de canard déveiné (env.500g)
Rillettes (entre 280 et 320g)
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé au Citron (320g)
Cou de Canard farci au Foie Gras 320g
Râble de lapin fermier découpé environ 600g
Œufs Plein air (la plaque de 30 œufs)
Yaourts BIO au lait de Vache Aromatisé à la Framboise (2x125g)
Saucisses de Volailles (x6) environ 400g
Yaourts BIO au lait de Vache Aromatisé au Citron (2x125g)
Caissette de 5kg de porc avec chipolatas
Cuisse de canard CONFITE (x1) de 178g
Lot de merguez pour 2.5 kg environ
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