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Filet de Poulet par 2.5kg
Graisse de Canard 320g
Onglet (x1)
Boeuf en caissette de 10 kg
Caissette de 5kg de veau avec tendron tranché
Daube de porc 750g
Terrine de foie Gras de Canard
Grosse Saucisse Nature (x4) environ 400g
Merguez de Volaille (x6) environ 400g
Viande aux légumes
Pommes de terre lardons 750g
Nectar Poire Williams
Terrine de lapin au four (à la coupe) 300g
Demi tête de veau roulée de 1,5 à 2kg environ
Cuisses de Pintade Fermière ( x2 ) de 400g à 500g
Pâté de tête
Caissette de 2 kg de veau blanquette
Colis de Veau 3kg
Farine de Sarrasin 400g
Truite Entière Eviscérée (environ 600-700g)
Chorizo 150g (entre 130g à 170g)
Canard fermier de 2.7 à 3,3 kg
Confiture de Figues BIO de la Drôme
Grattons 150g
Filet de Pintade Fermière ( x2) 300g à 500g
Ragoût de Porc
Cuisses de lapin fermier par 2 (soit 500g environ)
Poulet Fermier entier de 1.5 à 2 kg
Pâté à la Châtaigne (entre 230g et 270g)
Hachis Parmentier
Rôtie de Pigeons
Pur Jus de Raisin
Filet de Truite Fumé (environ 150 à 180g)
Toast Apéro
Gésiers de Canard Confits 200g net
Caissette de 5kg de porc barbecue poitrine nature
Cou de Canard farci au Foie Gras 320g
Caillettes x3 (environ 555g)
Rillettes Pigeons
Yaourt Nature BIO au lait de Vache (320g)
Pâté de couenne
Godiveaux lentilles 750g
Boeuf Bourguignon 300g
Viande de Canard Effilochée (env.500g)
Coppa tranchée (entre 50g et 100g)
Pâté (entre 230g et 270g)
Miel de lavande BIO de France 400g
Filet de Poulet GRIS du VERCORS (x2) (entre 300g et 600g)
Camembert Pâte Molle à Croûte Fleurie au lait de Vache
Terrine de Pintade aux Champignons (à la coupe)
Caissette de 10kg de boeuf Spéciale viande hachée
Huile de Tournesol 75cl
Nectar d'Abricot
Poulet aux Olives 125g
Saucisses de Volailles Provençales (x6) environ 400g
Cuisse de canette (x2) de 350g à 450g
Miel de montagne Bio de France 400gr
Pâté de Campagne (entre 230g et 280g)
Poule Fermière à bouillir entre 1.3 et 2.2 kg
Ragoût de Porc 400g
Terrine de Poulet (environ 300g)
Saucisses (façon Toulouse)
lentilles 450g
Foie gras cru de canard déveiné (env.500g)
Epaules (x6) de lapin fermier environ 600g
Rillettes de Canards
Boeuf Bourguignon 700g
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à la Vanille (320g)
Gésiers Confits Entiers 300g
Cuisses de Poulet par 2.5kg
Terrine de Foie de Poulet 125g
Boeuf Bolognaise 700g
Rôti Sec Tranché (entre 50g et 80)
Caissette de 5kg de veau avec jarret
Miel de fleurs BIO de France 400gr
Sirop de Fraise BIO de Drôme-Ardèche
Terrine de Canard à l'Armagnac
Caissette de 2 kg de veau quasi
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à l'Abricot (320g)
FILET DE BOEUF EN TOURNEDOS
Râble de lapin fermier entier environ 600g
Murson moyen ( entre 230g et 330 g)
Pur Jus Pomme Clair
Poulet GRIS du VERCORS entier entre 1.5kg et 2.5kg
Magret cru de canard (env.420g)
Magret fumé séché tranché 90g
Ailes de Pintade Fermière (x4) de 350g à 450g
Poulet Fermier coupé en 2 dans la longueur entre 1.6kg et 2.4kg
Rillettes Pigeons aux noix
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à l'Abricot (2x125g)
Filet de Poulet Fermier ( x2) 300g à 600g
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à la framboise (320g)
Lot de 2 saucissons à cuire pour 1 kg environ
Bloc de Foie gras de Canard 80g
Saucisse Sèche 150g (130g à 170g)
Pintade Fermière entre 1.5kg et 2.2kg
Cœurs crus de canard gras
Jambon SANS SEL NITRITÉ (entre 100g et 130g)
Boeuf en caissette de 6 kg
Caissette de 5kg de porc avec saucisses
Pur Jus de Poire
Godiveaux lentilles 400g
Lapin fermier entier 1,5 à 2 kg
Farce de Porc cuite ( entre 300g et 400g)
Coq Fermier environ 2kg
Saucisson 300g (entre 280g et 320g)
Crème de Châtaigne BIO d'Ardèche
Yaourts Nature BIO au lait de Vache (2x125g)
Caissette de 6kg de boeuf Spéciale viande hachée
Confiture Fraises BIO de Drôme-Ardèche
Cuisse de Poulet GRIS du VERCORS (x2) 450g à 600g
Lardons Salés (entre 150g et 220g)
Tournedos de Magret de Canard Gras x2 (env.350g)
Foies de Lapin 500g minimum
Confiture de Framboises BIO d'Ardèche
Lapin fermier découpé de 1,2 à 1.8 kg
Caissette de 2 kg d'escalopes de veau
Pâté en Croute 2 tranches (entre 170g et 270g)
Magret séché tranché 90g
Cuisses de Poulet Fermier (x2) de 400g à 700g
Miel de châtaignier BIO de France 400g
Lot de chipolatas pour 2.5 kg environ
Mousse de foie
Farine de Pois Chiche 1kg
Confiture de Mytilles Sauvages
Foies de volaille 300g minimum
Rôti cuit (entre 150g et 250g)
Pigeonneau (vendu à l'unité) env.400g à 550g
COTE DE BOEUF
Sauté de lapin découpé en cubes par 500g
Pieds salés (entre 1kg et 1.2kg)
Caissette PROMO 3 canards découpés environ 12 kg
Lentilles vertes 1 kg
Truite entière éviscérée (environ 300g à 350g)
Rillette pur Canard 200g
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé à la Vanille (2x125g)
Farine Sarrasin 1kg
Canette fermière de 1,5 à 2,3 kg
Raclette au lait de Vache (environ 200g)
Ailes de poulet ( x4) de 450 à 550 g
Caillette x1 (environ 185g)
Aiguillettes de canard de 350 g
Caissette de 5kg veau épaule
Terrine de Canard au Poivre Vert 200g
Boeuf Bolognaise 300g
Rillettes (entre 280 et 320g)
Yaourt BIO au lait de Vache Aromatisé au Citron (320g)
Râble de lapin fermier découpé environ 600g
Œufs Plein air (la plaque de 30 œufs)
Paupiette de Poulet ( x1) entre 250g et 350g
Yaourts BIO au lait de Vache Aromatisé à la Framboise (2x125g)
Saucisses de Volailles (x6) environ 400g
Miel d'acacia BIO de France 400g
Yaourts BIO au lait de Vache Aromatisé au Citron (2x125g)
Caissette de 5kg de porc avec chipolatas
Cuisse de canard CONFITE (x1) de 178g
Lot de merguez pour 2.5 kg environ
Confiture d'Abricots BIO de la Drôme
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