L' Aquaponie

L’aquaponie, c’est quoi ?

L’aquaponie réunit les métiers de pisciculteur et de maraîcher.

Le principe de l’aquaponie consiste à irriguer les plantes avec de l’eau provenant des bassins où sont élevés les poissons, les cultures de plantes étant connectées à l’élevage de poissons sur un même circuit d’eau.  

Dans un système aquaponique, l’eau des bassins est enrichie par les déjections des poissons en continu. Puis cette eau passe par un filtre biologique, dans lequel les bactéries transforment l’ammoniaque en nitrites, puis en nitrates, un nutriment essentiel aux végétaux (rappelez-vous… le cycle de l’azote !). L’eau est ensuite acheminée vers les végétaux qui assimilent les nutriments et purifient l’eau avant qu’elle ne soit renvoyée vers les bassins des poissons.