Filet de canard (x1)

11,60 €

environ 450g

25.70€/kg

 

Plus savoureux que le magret de canard, le filet de canard  est découpé dans la poitrine d'un canard maigre. La viande de canard est riche en acides gras, en fer et en vitamines B. Le filet de canard se sert saignant ou rosé.