Canard prêt à cuire

29,40 €

environ 2.8 kgs

10.50€/kg

Le canard est un des mets les plus raffinés de la gastronomie française. C’est un plat emblématique du Sud-ouest de la France. Il se déguste en magret, confit ou foie gras, mais il se savoure aussi au four ou en sauce et se cuisine de diverses façons. La chair du canard est ferme, forte et parfumée. Notre canard prêt à cuire se prête à merveille à toutes les fantaisies de la cuisine française. Son suc très goûteux se déglace au vin, Madère, Vermouth, jus d'orange...